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常见误区
误解一：葡萄酒年份越长越好。其实，99%的葡萄酒都经不起长时间的储存，一两年内饮用较好，时间长了的酒就会过了较佳饮用期，氧化变坏了。
误解二：酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。只有符合自身的葡萄酒才是较好的。
误解三：酒杯越贵，越能烘托出酒香。其实不然，好的酒杯不止要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身，更重要的是，杯口要薄，因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。 
误解四：适合把酒放到冰箱上的装饰架上。冰箱上放什么都不合适，更何况，冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。 
误解五：法国酒是较好的。但是评价好酒的标准并不是以国家来衡量的，世界上还有很多地区的都能酿造出高品质的葡萄酒，比如智利、澳大利亚、美国、意大利、西班牙等。如果**于法国酒，而不尝尝其他国家的好酒，你将少了许多口福。
误解六：喝红酒吃肉，喝白酒吃鱼。这未免太武断了。中国菜系博大精深，作为红酒配菜来讲，不是一两句话就能概括得了的。迄今发现，白葡萄酒能搭配绝大多数中国菜，而惟有海胆不适合配红酒。 
误解七：红酒兑雪碧。《夜宴》上映后，冯小刚导演说：“我想拍这么一个电影，现在中国有钱人迅速分化成两派，一边是海归派，一边是本土派。海归派喜欢去户外运动、上健身房；本土派喜欢去夜总会、蒸桑-拿。本土派喝红酒加雪碧，这海归派说，欧洲人研究了几**，较难的事就是从红酒里把这糖份给提出去，结果咱们中国同胞都给兑回来了”。 如果你觉得不够甜，干脆换一瓶甜白葡萄酒；如果你觉得过浓烈，可以换一瓶酒精含量低一些的——其实红葡萄酒的酒精含量已经很低了，通常只有12%－14%。红酒兑雪碧，白白糟蹋了一瓶好的红酒。
误解八：葡萄酒就是红酒。很多人习惯把葡萄酒误称为红酒，实际上红酒只是葡萄酒的一种，葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒（贵腐酒）、冰酒、雪利酒、波特酒以及各种加香葡萄酒（味美思等）


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